超高溫瞬時滅菌設備適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆漿、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。本設備的進料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據需要調節，使用可靠。具有以下優勢：
一、可降低設備投資50% ~70%（不用鍋爐，不配置鍋爐房及鍋爐附屬設施）；
二、降低產品綜合成本40%~60%（滅菌耗電量22~24kW/噸產品,無耗煤)；
三、節省人力2~3倍（減少操作人員其中包括司爐人員）；
四、節省場地90%~95%（勿需鍋爐房，設備自身占地面積小，無附屬設備）；
五、無“三廢”排放，保護環境，實現綠色工廠；
六、利用高新滅菌技術代替落后傳統的鍋爐蒸汽滅菌技術，滅菌溫度高、時間短， 能最大程度的保持產品的天然風味和減少營養成分的流失。
超高溫瞬時滅菌高溫滅菌，滅菌時間短，效果佳，可用于連續生產。與離心泵或高壓均質機串聯使用，應用范圍很廣，適宜于高粘度物料的滅菌。